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怎樣煮黑米粥好吃？

童童

幼天使

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1# 大 中 小 发表于 2008-1-10 14:38  只看该作者

怎樣煮黑米粥好吃？

黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。

食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。

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一点逆天

权天使

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2# 大 中 小 发表于 2008-1-10 20:55  只看该作者
偶好爱吃粥呀~~黑米粥好好吃哦
明天会是……︶︿︶

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厦门溜溜订餐网

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3# 大 中 小 发表于 2008-1-11 20:28  只看该作者
吃个黑米粥得用多少电啊。。。
厦门 ◆ 写字楼 ◆ 商务套餐： www.dc66.cn

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看了还是不知道

幼天使

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4# 大 中 小 发表于 2008-1-12 17:47  只看该作者
黑米粥好吃不?

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一点逆天

权天使

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5# 大 中 小 发表于 2008-1-12 19:22  只看该作者
引用:
原帖由 厦门溜溜订餐网 于 2008-1-11 20:28 发表
吃个黑米粥得用多少电啊。。。
嘿嘿~确实有点浪费电哦,但有了这么好吃的美食,还是要付出点代价的
明天会是……︶︿︶

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lili

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6# 大 中 小 发表于 2008-1-13 11:15  只看该作者
没买过黑米来自己煮，都是在外面吃的
人生得一知己足矣。

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