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怎樣煮黑米粥好吃?

怎樣煮黑米粥好吃?

黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。

食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。

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偶好爱吃粥呀~~黑米粥好好吃哦
明天会是……︶︿︶

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吃个黑米粥得用多少电啊。。。
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黑米粥好吃不?

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引用:
原帖由 厦门溜溜订餐网 于 2008-1-11 20:28 发表
吃个黑米粥得用多少电啊。。。
嘿嘿~确实有点浪费电哦,但有了这么好吃的美食,还是要付出点代价的
明天会是……︶︿︶

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没买过黑米来自己煮,都是在外面吃的
人生得一知己足矣。

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