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剁肉馅有妙法

琳珑

幼天使

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1# 大 中 小 发表于 2007-11-3 10:51  只看该作者

剁肉馅有妙法

　　做饺子糍粑时，一旦碰上绞肉机坏了,手剁肉馅很费劲。笔者有种简便方法:将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用搓丝的擦菜板来擦肉,很容易就能把肉擦成细条,这时只需再用刀轻轻地剁几下就行了。

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水晶

幼天使

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2# 大 中 小 发表于 2007-11-5 17:50  只看该作者
收藏了，给妈妈看。

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一点逆天

权天使

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3# 大 中 小 发表于 2007-11-5 18:50  只看该作者
呵呵,这个办法好象不错哦,顶个
明天会是……︶︿︶

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