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绿茶糯米卷制作

绿茶糯米卷制作


1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。




2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉。




3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。




4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。




5、卷成这个样子。




6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。



[ 本帖最后由 一点逆天 于 2007-11-5 18:52 编辑 ]
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很想学制作这样美食,只可惜文字太小了,看不清 ,楼主能不能把字变大点啊?

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我没有这个闲情做这个,复杂。

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不是吧,我文字都是3号的,还很小吗?我看到的字体都是很大的啊,现在都把它换成4号字了,希望不会又因为文字太小而影响看的效果了
明天会是……︶︿︶

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