营养：外面包裹的海苔本身有很多营养；里面的米饭、蔬菜、鸡蛋、海鲜等荤素搭配在一起营养更丰富；营养但不长胖哦，要不那些韩国女人都那么瘦的，就是泡菜、寿司吃得比较多。

     简单：寿司米、海苔、青瓜条、脆皮肠、蟹棒、白米醋、糖、北极贝、卷帘

1、蒸米饭。水可比平时蒸饭多加点，因为寿司米比较吃水些，蒸好后就是粘粘、软软、香香的，确实和普通大米不一样；
2、调米饭。蒸好的米饭拌上白醋和糖，对于比例多少，切记不可一次加太多，建议边尝边调，慢慢调出自己喜欢的酸甜度；
3、凉米饭。将调好的饭充分搅拌，放凉即可，米饭要凉透，不然海苔会皱的；
4、准备材料。将鸡蛋煎成薄的蛋皮切条，青瓜、脆皮肠、蟹棒（要开水捞熟）也切条，除  此之外，还可根据自己喜好准备菠菜（烫熟）、泡菜、胡萝卜、肉松等材料；
5、叮海苔。海苔放进微波炉叮20秒，好像还是窍门来的，估计加热让海苔更脆更香吧
6、卷寿司。将海苔放在寿司卷帘上，然后将米饭摊薄均匀地铺在海苔上，我一般铺得比较薄，中间可以多点菜，接着将那些切成条状的材料摆均匀放在海苔的一边，最后用卷帘边退边卷，卷成圆柱状后切段即可，刀要快，不容易切变形。
7、可根据个人口用日本酱油和介辣调味，更正宗些。
8、北极贝寿司：同样的寿司米用保鲜膜包着卷成小圆柱状，然后把洗干净的北极贝放在上面即可，更加简单。

     美味：酸甜香糯的米饭糅合了海苔、蟹棒的海味和蔬菜、鸡蛋的清香，在沾些醇香介辣的配料，实在是味蕾的最佳享受。

好象很好吃哦,呵呵

以前从没有吃过，上一回蛮去吃了一下。觉得不怎么地，可能吃到不正宗的。哈哈。

或许自己做的味道更好噢

我喜欢吃泡菜，酸、甜、辣，口感好。

我喜欢吃寿司，最好加点芥末。

现在的寿司都不是很正宗，但有的挺好吃

我吃过正宗的寿司。真的很好吃。