新茶上市放放再喝
3月下旬新茶刚上市，喜欢喝茶的杭州某公司刘先生就花大价钱
买了几两，迫不及待地喝了起来。
可刘先生高兴没多久痛苦就来了，接连几天他都觉得腹部胀气胀
得厉害，还胃痛加便秘。实在受不了的他到医院就诊，令他没想到的
是，当他将最近的一些饮食情况一说，医生就告诉他，身体不适很可
能是喝新茶喝出来的。医生说，在浙江等产茶之地，每年三四月份新
茶上市之际，都有因喝新茶引起肠胃不适的患者。
为何喝新茶会带来诸多肠胃问题？医生解释说，由于新茶刚采摘
回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物
质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其是
慢性胃肠道炎症患者就有影响了。主要是因为这些物质对胃肠黏膜有
较强的刺激作用，原本胃肠功能就较差的人更容易诱发胃病。同时，
新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物的含量较高，可使人的
中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而
且不宜在睡前或空腹时饮用。医生提醒，新茶不宜多喝，存放不足半
个月的新茶不要喝。
