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精灵 2008-4-10 14:34

婴儿吃适量的猪肝有益健康

婴儿3~4个月以后,体内贮存的铁将消耗完,需要从[url=http://food.39.net/][color=#333333]食物[/color][/url]中补充。猪肝除了含较丰富的 蛋白质,还含有较多的铁和维生素A、B2等,且婴儿较易吸收。经常食用可以预防缺铁性贫 血、口角炎、地图舌等症。但因猪肝有腥味,小儿一般不易接受,为此父母应在烹调方法上 下点功夫,去其腥味,使小儿愿意接受。 将新鲜的肝制作成肝泥:一是将生猪肝横剖开,或剥去外皮,用刀刮下如酱样的猪肝泥 ,加油炒熟放盐、料酒、葱、姜、蒜、糖拌均,放粥内喂食。或是将肝煮熟,去筋剁成细泥 状,拌油、盐、糖、葱、姜、蒜汁调味后放面片里食之。也可将肝泥炒碎菜就稠粥喂食。还 可将7份肝泥3份肉泥炒食,有利去腥味。或将肝酱好、切薄薄的片,放婴儿嘴里让婴儿锻炼 咀嚼,注意别卡着婴儿。 婴儿最好一周能吃上1~2次猪肝,以预防[url=http://food.39.net/nutrition/][color=#333333]营养[/color][/url]素的缺乏,保证健康成长。

520 2008-4-11 07:56

我们家宝宝就是吃猪肝炖排骨.

妞妞 2008-4-14 14:23

吃了视力也会好。

爱的资格 2008-4-17 11:42

这个我认同。

冰淇淋 2008-4-24 16:06

:kabqzbn1:

宝贝 2008-4-26 15:38

:kabqzbn3:

冰淇淋 2008-4-30 11:38

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爱的资格 2008-5-5 10:59

我也很喜欢吃猪肝。

榴莲 2008-5-26 11:46

我知道猪肝对眼睛好。

草莓 2008-5-29 11:23

猪肝我也喜欢吃.

星星 2008-6-3 10:16

猪肝是好东西,视力不好的人可以多吃 。

fred 2008-6-20 17:43

可是现在的猪.......饲料,激素什么的吃的N多,,,唉,矛盾啊
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