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122122xxx 2008-4-8 13:19

哪些人吃菜时不适合放蒜

[size=3][font=宋体]大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、提高免疫力等作用。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用,对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是,大蒜虽好,却并非人人皆宜,更不能天天食用。[size=11pt][/size][/font][/size][b][font=宋体][size=11pt]  眼病患者[/size][/font][/b][b][size=11pt][/size][/b]
[font=宋体][size=11pt]  患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃蒜。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。[/size][/font][size=11pt][/size]
[b][font=宋体][size=11pt]  肝病患者[/size][/font][/b][b][size=11pt][/size][/b]
[font=宋体][size=11pt]  很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。[/size][/font][size=11pt][/size]
[font=宋体][size=11pt]  另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,不利于肝炎的治疗。[/size][/font]

122122xxx 2008-4-8 13:19

部分腹泻患者

  发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

  其他疾病的重症患者

  食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香。

伊妹儿 2008-4-8 20:53

而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。
这是第一次听说呀,我正在服用中药,但是太爱吃蒜了,而且是每天大量吃.听你这样说,我看还是戒了吧.

angel 2008-4-9 00:29

腹泻患者如果吃蒜,会加重病情.

草莓 2008-4-23 14:14

:kabqzbn1:

122122xxx 2008-4-23 23:18

[quote]原帖由 [i]伊妹儿[/i] 于 2008-4-8 20:53 发表 [url=http://www.zuiaide.com/redirect.php?goto=findpost&pid=49102&ptid=9417][img]http://www.zuiaide.com/images/common/back.gif[/img][/url]
而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。
这是第一次听说呀,我正在服用中药,但是太爱吃蒜了,而且是每天大量吃.听你这样说,我看还是戒了吧. [/quote]
中药太深奥啦,说不定多吃了个什么就起化学反应了。还是清淡点吧啊

□ɑ丗ぺ琾 2008-7-2 21:13

不管那么多了,人生匆匆忙忙一场,,喜欢吃的就多吃点:kabqzbn1:

520 2008-7-3 03:08

其实放蒜头比较香。

妞妞 2008-7-6 08:57

我们家都不喜欢吃蒜头。

百合 2008-8-2 12:06

知道了
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