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怎样做咖喱牛肉

[size=12pt]咖喱牛肉  
材料：牛肉150克、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、干辣椒、鲜奶（或椰奶）
    做法： 先把牛肉、土豆和胡萝卜切成丁，洋葱切丝。然后用油将牛肉炒到外表变颜色后起锅。再把洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。 最后将炒过的牛肉、土豆和胡萝卜放入锅内，放入300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。此时放入牛奶（250毫升）、咖喱粉、辣椒（喜欢辣的）、盐再煮。注意，从放入咖喱开始要不停的搅动，一直煮到汤汁呈黏稠状即可。[/size]

有本食谱上说,牛肉和土豆不能放在一起煮.

但是经常是这样煮的。

原来还要放牛奶啊！这个我不知道。

我最喜欢吃牛肉，营养价值高。

不喜欢吃咖喱.

[quote]原帖由 [i]伊妹儿[/i] 于 2008-3-5 14:10 发表 [url=http://www.zuiaide.com/redirect.php?goto=findpost&pid=45646&ptid=8806][img]http://www.zuiaide.com/images/common/back.gif[/img][/url]
有本食谱上说,牛肉和土豆不能放在一起煮. [/quote]

你对这方面还真的有研究。

好吃就可以了，:kabqzbn3: