查看完整版本: 食物烹饪十大禁忌

雪樱缤纷 2007-11-2 12:09

食物烹饪十大禁忌

鸡蛋忌久煮;炒鸡蛋忌放味精;


咸肉、香肠、火腿忌煎炸;


肉、骨烧煮中忌加水;


烧肉忌过早放盐;


熬猪油切忌用大火;


酸性食物忌加味精;


炒菜忌先放盐;


忌使用反复炸过食品的油;


炒菜油锅忌烧得过热。

Amy 2007-11-2 14:30

恩。。。
书上看到过

520 2007-11-3 09:27

收藏先,回去好好学习。

雪樱缤纷 2007-11-3 12:45

做菜的时候真的要非常注意,健康最重要
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