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缘梦 2007-10-13 11:55

巧识肉是否新鲜

　　新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的肉表面干燥，无光泽，无弹性，白中带黄。
　　变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有黏液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的?则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。

这感觉你不懂 2007-10-13 12:40

现在外面吃快餐都不放心了

tingting 2007-10-13 22:18

还是在家里吃比较好咯!

hitinlin 2007-10-20 15:03

是啊，这样的区别方法是不是？？？太那个了。。。

很好的和很坏的，你用不着教大家都会的。。。
要就教我们些重点啦:lol

疯狂 2007-10-21 11:13

楼上的，楼主也是好意，你怎么能这么说呢？

58685484 2007-10-26 23:44

实践出真知,:kabqy:

122122xxx 2008-5-26 02:09

长得漂亮的就是好的
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