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外国人最爱吃的八大中国菜

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第一道：糖醋里脊

　　这道菜排第一位应该不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken（NO PORK），看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

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[color=#000000][/color] [color=#000000][size=5]第二道：宫保鸡丁[/size]Gong Bao Chicken
[/color][/td][/tr][/table]　　这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来，在中国它也是很多人吃饭必点的经典菜品了。肯定要进前三的^^!

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[color=#000000][size=5]第三道：麻婆豆腐[/size] Ma Po Bean Curd[/color][/td][/tr][/table]　　可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，老外们只有边吃边赞叹的份儿了。

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[color=#000000][size=5]第四道：馄饨[/size] Wonton Soup[/color][/td][/tr][/table]　　我原先是没有想到馄饨的，但是还是因为很多人选了它。我猜是不是因为西餐的面食中没有那么细致和清爽的做法呢？

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[color=#000000][size=5]第五道：饺子[/size] Dumplings[/color][/td][/tr][/table]　　中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。这个囊括了中国文化精华的食物自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。身在国外的朋友告诉我其实锅贴在国外也很受欢迎，我想其中道理应该和饺子有很大关系吧。饺子的众多变化都在馅料中，这里单举一个简单的例子了。

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[color=#000000][size=5]第六道：春卷[/size] Spring Rolls　　
[/color][/td][/tr][/table]　　这道菜被国外网友选出来有些让我意外但也在情理之中，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。

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[color=#000000][size=5]第七道：炒面[/size] Chow Mein
[/color][/td][/tr][/table]　　当网友写出Cantonese Chow Mein 的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。这里我理解为炒面，但是也有可能是炒荷粉或者炒米线之类。

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[color=#000000][size=5]第八道：烤鸭 [/size]Peking Duck[/color][/td][/tr][/table]　　说实话，所有人都没有写这个菜，但是我还是把这个加在了第八位，因为这个是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。因为它的名气和它的历史。之所以国外的网友没有人选择，可能是当地的人做不出来太好吃的吧。

　　以上是通过调查和搜索得到的八道外国人喜欢的中国菜。这次搜集材料的过程中让我深刻的感受到广式菜肴对于外国人的影响力，因为很多人在列举时第一个写的是Dim Sum(点心)。总结出外国人会比较酸的甜的中国菜，同时也有人说老外喜欢把饭或菜里面倒上酱油就能吃的很香了。

炒面这道菜，可能男方人很多都没有吃过。我在厦门这么多年就没有见过，在北京很平常的一道菜，也可以当主食。

这些菜我都很喜欢吃，尤其是糖醋里脊