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fred 2008-6-21 08:32

厦门风味小吃--芋包

芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。

520 2008-6-23 10:01

芋包
真的很好吃,可能是我比较喜欢吃芋头。

百合 2008-6-24 11:33

不错,我有吃过。

冰淇淋 2008-6-30 10:11

芋头我也很喜欢吃。

yoyo 2008-6-30 10:59

嘴谗了
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