520 2008-5-10 12:05
适用于女性的最佳食物
[size=4]1、木瓜[/size]
[size=4] 木瓜所含的[color=#333333]维生素C[/color]的数量大约是一个橘子的两倍。研究发现，它能够[u]有效[/u]地防治胆囊炎的发生（女性，的发病率是男性的2倍），因而可以将木瓜添加到你的[color=#333333]食谱[/color]中，以应对这种疾病的侵扰。[/size]
[size=4] 加利弗尼亚的科研人员研究了13000余名受试者的[color=#333333]血液[/color]样本后发现，凡是血液中维生素C的含量低下的女性，会增加患胆囊炎的几率。一个中等大小的木瓜（约280克），含有188毫克维生素C，且只含有119千卡的热量。所以，经常吃木瓜，既能够吃出健康，吃出苗条的[u]身段[/u]，还能够抵御胆囊炎的侵扰。[/size]
520 2008-5-10 12:06
[size=4]2、亚麻子[/size]
[size=4] 面包师经常使用这种具有[color=#0000ff]坚果[/color]风味的子粒给面包增添一些特别的味道以及纤维素。科研人员发现，这种棕红色的微小种粒，含有十分丰富的雌激素样成分，这些物质是对抗[color=#0000ff]乳腺癌[/color]的强有力的武器。研究表明，患有乳腺癌的女性，每天食用亚麻子，能够有效地减缓[color=#0000ff]肿瘤[/color]的生长速度。虽然松糕上面可以撒一些亚麻子以增添食品风味，但是从亚麻子中获取雌激素样物质的最便捷的方法是：在你的麦片粥里添加一羹匙亚麻子末。这样，吃起来既有风味，还能维护身体的健康，并能[u]防止[/u]乳腺癌的发生，可谓是一举多得。[/size]
520 2008-5-10 12:06
[size=4]3、大豆[/size]
[size=4] 大豆中所含的异黄酮，与女性自身产生的雌激素相似，这种物质能够降低胆固醇，缓解妇女绝经期出现的燥热感以及增加骨密度等。[/size]
[size=4] 大豆制品，如豆腐、豆浆等都是人们喜爱的食物，同时也是动物性肉食的一种良好替代品。大豆中含有丰富的蛋白质，构成了人体必需的所有氨基酸。同时，大豆还含有充裕的钙、铁、锌、磷、镁、B族维生素，纤维素以及欧米茄－3脂肪酸等。大量的科学研，究证明，含有充裕大豆蛋白的饮食，能够降低血液中总胆固醇，LDL胆固醇以及甘油三酯的水平。1999年，美国食品与[u]药品[/u]管理局认可了大豆的保健作用。此外，越来越多的研究显示，大豆还能够预防前列腺癌、乳腺癌以及[color=#333333]骨质疏松[/color]症。[/size]
[size=4] 在日本，人们通常每天都吃大豆食品，所以女性出现绝经期[color=#333333]症状[/color]的几率是美国及加拿大女性的1/3。[/size]
[size=4] 目前的研究表明，大豆对于缓解女性全身以及面部的“燥热”感具有一定效果，为此，北[color=#333333]美女[/color]性绝经[u]病症[/u]学会建议，女性为了缓解绝经期出现的各种病症，每天应当摄入40～80毫克大豆异黄酮。而半杯豆腐中就大约含有25～35克大豆异黄酮，因而豆制品是绝经期女性的良“食”益友。[/size]
520 2008-5-10 12:07
[size=4]4、水牛肉[/size]
[size=4] 由于月经的原因，女性往往比男性更容易患[color=#333333]贫血[/color]症。若血液中铁质的含量很低，还会引起疲乏无力等症状。为了能获得充足的铁质，女性不妨多吃一些水牛肉。水牛肉很瘦，脂肪含量很少，是补充铁质以及减肥的最佳食物。专家指出，在100克生水牛肉中，约含有3毫克的铁质．而脂肪还不足3克。同时，水牛肉还能够增强体能，降低[u]体重[/u]。所以，为了健康与健美，应当转变饮食观念，平日最好多吃一些水牛肉。[/size]
520 2008-5-10 12:07
[size=4] 5、散叶甘蓝[/size]
[size=4] 散叶甘蓝虽名不见经传，却能够防治骨质疏松症。研究表明，除了摄入足量的钙质与[color=#333333]维生素D[/color]外，补充一些维生素K对于骨骼也有保护作用。研究人员发现，凡是食用富含维生素K的食物的人（每天至少109微克），在随后10年内发生[color=#333333]骨折[/color]的几率与几乎不吃者相比[u]减少[/u]了30％。研究人员指出，深绿色的叶类蔬菜，如球芽甘蓝．菠菜以及花椰菜等，都是维生素K的良好来源。每半杯散叶甘蓝中就含有大约375微克的维生素K，所以散叶甘蓝是防治骨质疏松的最佳蔬菜。[/size]
